Le Dézaley Grand Cru Jupiter AOC est un vin rouge élégant et structuré, produit par le Clos de la République sur les coteaux prestigieux de Lavaux, classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Connu pour sa finesse et son caractère affirmé, ce vin reflète parfaitement le terroir unique de Dézaley, traditionnellement réputé pour ses Chasselas mais également apte à produire des rouges d'exception.
Renommé pour la production de Chasselas
Le château
Situé à Lausanne, au cœur de la riviera vaudoise, le Clos de la République est un domaine viticole historique s'étendant sur 20 hectares de vignes en terrasses. Bénéficiant d'une exposition privilégiée sur les coteaux abrupts du Lavaux, classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO, le domaine jouit d'un terroir unique offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne.
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