Saint Emillion
Château Pavie 2015
Château Pavie 2015
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Notes du vin
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100/100
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98/100
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Vin d'excellence
Le vin
Le Château Pavie 2015 est un Saint-Émilion Grand Cru d'exception, issu d'un millésime remarquable. Ce vin séduit par sa robe profonde et son nez complexe, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et de subtiles notes épicées. En bouche, il offre une structure puissante et élégante, avec des tannins soyeux et une fraîcheur équilibrée. Sa finale longue et harmonieuse témoigne de son grand potentiel de garde.

Premier Grand Cru Classé "A"
Le château
Le Château Pavie est un domaine viticole historique dont les origines remontent à l'époque romaine. Le nom "Pavie" provient des vergers de pêchers ("pavies") qui occupaient autrefois le terrain. En 1998, Gérard Perse a acquis la propriété et a entrepris des rénovations majeures pour améliorer la qualité des vins produits. Ces efforts ont été récompensés en 2012 lorsque le château a été promu au rang de Premier Grand Cru Classé "A" dans le classement de Saint-Émilion.
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